Eine Kartoffel als Einstieg in die peruanische Küche
Konsistenz und Sorte zählen schon vor der Sauce. Kaufe die Kartoffel, die ein Rezept braucht, und lerne die dazugehörige Zubereitung kennen.
Regionale Notizen
Zutaten und Esskulturen südamerikanischer Orte, von alltäglichen Vorräten bis zu regionalen Mahlzeiten.
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Konsistenz und Sorte zählen schon vor der Sauce. Kaufe die Kartoffel, die ein Rezept braucht, und lerne die dazugehörige Zubereitung kennen.
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