Ofenkarotten mit Kreuzkümmel und Zitronenjoghurt
Röste die Karotten, bis ihre Ränder runzelig werden, und serviere sie mit kaltem, säuerlichem Joghurt und einer Handvoll Kräutern.
Notizen nach Gang
Beilagenrezepte
Karotten, Kartoffeln, knackige Salate und andere gute Begleiter zum Hauptgericht.
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Ein guter Ausgangspunkt
Weitere Beilagenrezepte
Gegrillter Mais mit Limette und Koriander
Wende Mais bis zu gefärbten Körnern und bestreiche ihn dann mit Limette und einer kleinen Handvoll gehacktem Koriander.