Ingwer-Miso-Nudelsuppe mit Pilzen
Gebräunte Pilze, Tofu und Pak Choi treffen auf Weizennudeln in einer Ingwerbrühe, die mit hellem Miso verfeinert wird.
Notizen nach Gang
Suppenrezepte
Bohnen in Brühe und Suppen aus Vorratszutaten mit praktischen Hinweisen zum Würzen, Köcheln und Aufbewahren von Resten.
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