Ofenlachs mit Zitrone und Dill
Ein flaches Blech, etwas Olivenöl und Dill zum Schluss halten den Lachs im Mittelpunkt.
Notizen nach Ernährungsweise
Glutenfreie Rezeptideen
Rezeptideen ohne absichtlich zugesetzte glutenhaltige Zutaten, vorausgesetzt, du verwendest geeignet gekennzeichnete Produkte und vermeidest Kreuzkontakt. Lies jeden Zutaten- und Servierhinweis.
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Ein guter Ausgangspunkt
Weitere glutenfreie Rezeptideen
In Apfelmost geschmortes Rindfleisch mit Karotten
Rinderschulter, ein maßvoller Schuss alkoholfreier Apfelmost und dicke Karottenstücke ergeben einen gemächlich gegarten Abendessenstopf.
Eierauflauf mit Spinat und Feta
Drücke den Spinat aus, verquirle Eier und gib dem Feta Raum, das ganze Gericht zu würzen.
Gegrillter Mais mit Limette und Koriander
Wende Mais bis zu gefärbten Körnern und bestreiche ihn dann mit Limette und einer kleinen Handvoll gehacktem Koriander.
Spritziger Ingwer-Limetten-Drink
Frischer Ingwer kommt in einen schnellen Sirup; kaltes Sprudelwasser und Limette machen daraus einen frischen Nachmittagsdrink.
Cranberry-Orangen-Kompott
Ganze Cranberrys werden mit Orangenabrieb und genug Zucker zum Abrunden zu einer lockeren säuerlichen Sauce.
Gegrillte Hähnchenspieße mit Zitrone und Knoblauch
Kleine Hähnchenoberschenkelstücke, Knoblauch und Zitrone garen auf heißem Grill, mit kühlerem Platz fürs Fertiggaren.
Kokosmilchreis mit Limette
Sanftes Köcheln macht aus Rundkornreis einen Kokospudding; Limettenabrieb kommt nach der Hitze dazu.
Schwarze-Bohnen-Mais-Pfanne mit geröstetem Kreuzkümmel
Warme Bohnen, Mais und rote Paprika ergeben eine schnelle Pfannenmahlzeit; Limette und Koriander kommen zum Schluss.