Tu información y tus opciones
Política de privacidad
Esta política explica cómo gestiona Skillet Notes la información cuando visitas skilletnotes.com, guardas artículos o utilizas nuestras herramientas de cocina. Skillet Notes es responsable de las decisiones de tratamiento de este sitio web. Para preguntas o solicitudes sobre privacidad, escribe a help@skilletnotes.com.
Última actualización: 15 de octubre de 2026
Google Analytics: nuestro encargado externo del tratamiento
Utilizamos Google Analytics 4 (Google Analytics), proporcionado por Google, como encargado externo del tratamiento para medir visitas e interacciones y ayudarnos a mejorar Skillet Notes. Google trata los datos de Analytics en nuestro nombre conforme a sus condiciones aplicables de tratamiento de datos.
Analytics mide qué artículos y recomendaciones utiliza la gente. Es independiente del almacenamiento de favoritos y notas en tu dispositivo. Las señales publicitarias y la personalización de anuncios de Google están desactivadas en la etiqueta de Analytics de este sitio.
Qué recibe Google Analytics
Cuando Analytics está activado, tu navegador envía información a Google. Los identificadores de cookies son identificadores seudónimos de un navegador; no son datos anónimos.
Direcciones IP y ubicación aproximada: Google recibe y trata tu dirección IP para gestionar solicitudes, proteger su servicio y obtener una ubicación geográfica aproximada, como país, región o ciudad. Google afirma que GA4 no registra ni almacena direcciones IP individuales y descarta las direcciones IP sin procesar después de utilizarlas. Para el tráfico de la UE, Suiza y Reino Unido, Google afirma que la dirección IP se utiliza únicamente para obtener la ubicación y se descarta antes del tratamiento posterior. No recibimos direcciones IP sin procesar en los informes de Analytics. Se trata de ubicación aproximada, no de ubicación GPS precisa.
Datos del dispositivo y del navegador: tipo de navegador, sistema operativo, categoría de dispositivo, idioma, resolución de pantalla e información técnica relacionada disponible para la etiqueta de Google.
Datos de visita e interacción: rutas y títulos de páginas, origen del sitio de referencia, horas de visita, información de sesión e interacción, identificadores seudónimos de cookies, identificadores de artículos y categorías, identificadores y ubicaciones de productos, visualizaciones de tarjetas de producto y clics en enlaces de producto.
Acciones de cocina y navegación: acciones individuales de guardar o quitar artículos, impresión, ajuste de raciones de recetas, acciones en casillas de ingredientes, profundidad de desplazamiento, recuentos de resultados de búsqueda y categorías seleccionadas. Las acciones individuales de guardado pueden revelar interés por un artículo aunque no se cargue tu lista completa de guardados.
Información que no enviamos
Nuestro código de Analytics elimina los parámetros de consulta y los fragmentos de las URL, reduce las referencias a su origen y no envía las consultas de búsqueda escritas. Envía la longitud de búsqueda y el número de resultados en lugar de las palabras que escribes. No carga la lista almacenada de la caja de recetas ni los nombres de ingredientes marcados y no envía identificadores de cuenta ni información personal introducida por el usuario. La medición mejorada está desactivada para que nuestro propio código controle las interacciones del sitio que se miden.
Tratamiento internacional y transferencias transfronterizas
La información de Analytics se transmite a Google y puede tratarse o almacenarse fuera de tu país, incluidos Estados Unidos y otros países donde operan Google o sus subencargados. Google afirma que el tráfico de la UE, Suiza y Reino Unido se recoge inicialmente en servidores de esas regiones antes del tratamiento posterior.
Google describe sus garantías para las transferencias internacionales, incluidos el Marco de Privacidad de Datos y las Cláusulas Contractuales Tipo cuando correspondan, en su documentación sobre transferencias internacionales de datos. Estas transferencias siguen sujetas a las condiciones aplicables de tratamiento de datos de Google.
Tu elección sobre Analytics
Donde se exige una aceptación previa para esta configuración de Analytics, la etiqueta de Google espera hasta que elijas permitir Analytics. En otros lugares, Analytics se activa por defecto después de comprobar la región. Si no puede determinarse tu región, permanece desactivado hasta que lo permitas. Una elección guardada de desactivación y las señales Global Privacy Control o Do Not Track del navegador tienen prioridad sobre los valores regionales predeterminados.
Donde la ley lo permite, nos basamos en nuestro interés legítimo en comprender el uso de la revista y mejorarla, con los límites de datos y el control de desactivación descritos aquí. Donde se requiere consentimiento, nos basamos en tu consentimiento. Puedes oponerte o retirar el consentimiento en cualquier momento mediante los ajustes de cookies de abajo. Desactivar Analytics desactiva nuestra medición y elimina las cookies de Google Analytics de este sitio. Esto no borra por sí mismo los datos que Google ya haya tratado. Guardar recetas sigue funcionando con Analytics desactivado.
Valoraciones de recetas
Cuando envías una valoración de receta, guardamos la receta, el número de estrellas elegido, un identificador seudónimo del navegador y la hora de envío en nuestro servicio de valoraciones alojado en DigitalOcean. La página pública muestra la puntuación media sin mostrar el número de valoraciones. Cambiar tu valoración desde el mismo navegador actualiza su envío existente. No creamos ni añadimos valoraciones iniciales de lectores.
Solo se establece una cookie propia de valoración después de que envíes una valoración. Puede permanecer hasta un año y permite al servicio reconocer y actualizar tu selección. Las valoraciones funcionan independientemente de tu elección de Google Analytics. Eliminar la cookie impide que ese navegador reconozca su envío anterior; no elimina automáticamente el registro del servidor.
Conservamos el registro de valoración mientras siga siendo útil para la función de valoraciones de recetas. El servicio utiliza claves temporales de red con sal en memoria para limitar las solicitudes abusivas y no conserva direcciones IP sin procesar en la base de datos de valoraciones. Contacta con help@skilletnotes.com si necesitas ayuda con una valoración o una solicitud de privacidad.
Entrega del sitio web y solicitudes de privacidad
Utilizamos Cloudflare para la entrega del sitio web, la seguridad y la información de país utilizada en nuestra comprobación regional de Analytics. Cloudflare trata direcciones IP, datos de enrutamiento y otra información de red para entregar y proteger el sitio. DigitalOcean aloja el sitio y trata la información gestionada por nuestra infraestructura de alojamiento. La entrega del sitio web es independiente de tu elección de Analytics. Nuestro código de comprobación regional solo mantiene el código de país en memoria para la página actual; no envía la respuesta de comprobación de país a Google Analytics.
Si escribes a help@skilletnotes.com, se tratan tu dirección de correo, mensaje, archivos adjuntos e información relacionada de entrega para recibir y responder a tu solicitud. Cloudflare Email Routing reenvía los mensajes a nuestro buzón de soporte y utilizamos Google Gmail para gestionar estas comunicaciones. El correo puede tratarse fuera de tu país. Evita incluir información sensible que no sea necesaria para tu solicitud.
Contacto y tus derechos
Contacta con help@skilletnotes.com para preguntar sobre esta política o solicitar acceso, rectificación, supresión, limitación u oposición cuando esos derechos sean aplicables. Podemos necesitar información suficiente para localizar los registros pertinentes y verificar una solicitud. También puedes tener derecho a reclamar ante tu autoridad local de protección de datos. Actualizamos la fecha de esta página cuando cambiamos esta política.