Pollo braseado con vinagre al estilo filipino
Una variante de adobo de pollo con contramuslos deshuesados, vinagre, salsa de soja, ajo, laurel y una salsa reducida antes de servir.
Notas de cocinas del mundo
Recetas al estilo filipino
Una receta de adobo de pollo en sartén con su variante claramente identificada, contexto de cocina filipina e instrucciones prácticas.
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