Salmón al horno con limón y eneldo
Una bandeja poco profunda, un poco de aceite de oliva y el eneldo añadido al final mantienen el protagonismo del salmón.
Notas por dieta
Ideas de recetas sin gluten
Ideas de recetas sin ingredientes con gluten añadidos intencionadamente, condicionadas al uso de productos etiquetados adecuados y a evitar el contacto cruzado. Lee cada nota de ingredientes y servicio.
11 notas en este tema
Un buen punto de partida
Más ideas de recetas sin gluten
Ternera braseada con sidra y zanahorias
La aguja de ternera, una cantidad moderada de sidra de manzana y trozos gruesos de zanahoria forman una cena de olla sin prisas.
Pastel de huevo con espinacas y feta
Escurre las espinacas, bate los huevos y deja que el feta sazone todo el plato.
Maíz tostado con lima y cilantro
Gira el maíz hasta que los granos tomen color y pincela después con lima y un pequeño puñado de cilantro picado.
Refresco con gas de jengibre y lima
El jengibre fresco se incorpora a un almíbar rápido; el agua con gas fría y la lima lo convierten en una bebida refrescante para la tarde.
Compota de arándanos rojos y naranja
Los arándanos rojos enteros se ablandan hasta formar una salsa ligera y ácida, con ralladura de naranja y azúcar suficiente para suavizarla.
Brochetas de pollo a la parrilla con limón y ajo
Los trozos pequeños de contramuslo de pollo, el ajo y el limón se cocinan sobre una parrilla caliente, con una zona más fría preparada para terminar.
Arroz cremoso con coco y lima
Un hervor suave ablanda el arroz de grano corto hasta convertirlo en un postre de coco, con ralladura de lima añadida después de retirarlo del fuego.
Alubias negras y maíz en sartén con comino tostado
Las alubias calientes, el maíz y el pimiento rojo forman una comida rápida de sartén; la lima y el cilantro entran al final.