Curry de garbanzos y espinacas con coco
Los garbanzos en conserva se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate y coco antes de añadir un buen puñado de espinacas que se ablandan en la sartén.
Notas por dieta
Ideas de recetas sin lácteos
Recetas sin lácteos entre los ingredientes indicados. Comprueba los productos envasados y mantén cualquier añadido opcional acorde con tus necesidades.
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Un buen punto de partida
Más ideas de recetas sin lácteos
Fideos soba con cacahuete y pepino
Fideos frescos de trigo sarraceno y trigo con un aliño cremoso de cacahuete, pepino crujiente, cebolleta y cacahuetes tostados picados.
Ensalada de cintas de zanahoria y garbanzos
Las cintas anchas de zanahoria, los garbanzos de conserva y las semillas tostadas forman un almuerzo que mantiene el crujiente el tiempo suficiente para llevarlo.
Ensalada crujiente de col con naranja y lima
La col cortada fina, los trozos jugosos de naranja y un aliño de lima forman una guarnición útil para platos calientes y contundentes.
Salmón al horno con limón y eneldo
Una bandeja poco profunda, un poco de aceite de oliva y el eneldo añadido al final mantienen el protagonismo del salmón.
Gambas con pimentón en freidora de aire
El pimentón recubre las gambas, una cocción breve agiliza la cena y el limón espera hasta que salga la cesta.
Ternera a la pimienta con cebolla en sartén
Dora dos filetes de lomo, déjalos reposar y utiliza la misma sartén para la cebolla y el pimiento dulce.
Ternera braseada con sidra y zanahorias
La aguja de ternera, una cantidad moderada de sidra de manzana y trozos gruesos de zanahoria forman una cena de olla sin prisas.
Maíz tostado con lima y cilantro
Gira el maíz hasta que los granos tomen color y pincela después con lima y un pequeño puñado de cilantro picado.
Refresco con gas de jengibre y lima
El jengibre fresco se incorpora a un almíbar rápido; el agua con gas fría y la lima lo convierten en una bebida refrescante para la tarde.
Compota de arándanos rojos y naranja
Los arándanos rojos enteros se ablandan hasta formar una salsa ligera y ácida, con ralladura de naranja y azúcar suficiente para suavizarla.
Brochetas de pollo a la parrilla con limón y ajo
Los trozos pequeños de contramuslo de pollo, el ajo y el limón se cocinan sobre una parrilla caliente, con una zona más fría preparada para terminar.
Arroz cremoso con coco y lima
Un hervor suave ablanda el arroz de grano corto hasta convertirlo en un postre de coco, con ralladura de lima añadida después de retirarlo del fuego.
Alubias negras y maíz en sartén con comino tostado
Las alubias calientes, el maíz y el pimiento rojo forman una comida rápida de sartén; la lima y el cilantro entran al final.
Pollo braseado con vinagre al estilo filipino
Una variante de adobo de pollo con contramuslos deshuesados, vinagre, salsa de soja, ajo, laurel y una salsa reducida antes de servir.