Tofu y brócoli con sésamo
Tofu con bordes crujientes y brócoli tierno se cubren con una salsa brillante de jengibre y soja, con sésamo añadido al final.
Notas de ingredientes
Recetas de verduras
Asa zanahorias, dora setas, prepara patatas crujientes y ensaladas frescas. Da a las verduras suficiente espacio y atención.
11 notas en este tema
Un buen punto de partida
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Setas doradas sobre polenta cremosa
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Patatas aplastadas crujientes con mantequilla de mostaza
Hierve patatas pequeñas hasta que estén completamente tiernas, aplástalas con suavidad y deja que el horno trabaje todos esos bordes irregulares.
Ensalada de cintas de zanahoria y garbanzos
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Ensalada crujiente de col con naranja y lima
La col cortada fina, los trozos jugosos de naranja y un aliño de lima forman una guarnición útil para platos calientes y contundentes.
Arroz con setas asadas y cebolleta
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Patatas y garbanzos al pimentón con yogur de ajo
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Maíz tostado con lima y cilantro
Gira el maíz hasta que los granos tomen color y pincela después con lima y un pequeño puñado de cilantro picado.