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Notas por dieta

Recetas veganas

Recetas marcadas como veganas, sin carne, huevos ni lácteos en la lista de ingredientes. Comprueba las etiquetas y mantén vegetales los añadidos opcionales.

11 notas en este tema

Un buen punto de partida

Receta · 40 min

Curry de garbanzos y espinacas con coco

Los garbanzos en conserva se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate y coco antes de añadir un buen puñado de espinacas que se ablandan en la sartén.

Más recetas veganas

Receta · 35 min

Fideos soba con cacahuete y pepino

Fideos frescos de trigo sarraceno y trigo con un aliño cremoso de cacahuete, pepino crujiente, cebolleta y cacahuetes tostados picados.

Receta · 20 min

Ensalada de cintas de zanahoria y garbanzos

Las cintas anchas de zanahoria, los garbanzos de conserva y las semillas tostadas forman un almuerzo que mantiene el crujiente el tiempo suficiente para llevarlo.

Receta · 25 min

Maíz tostado con lima y cilantro

Gira el maíz hasta que los granos tomen color y pincela después con lima y un pequeño puñado de cilantro picado.

Receta · 35 min

Refresco con gas de jengibre y lima

El jengibre fresco se incorpora a un almíbar rápido; el agua con gas fría y la lima lo convierten en una bebida refrescante para la tarde.

Receta · 55 min

Compota de arándanos rojos y naranja

Los arándanos rojos enteros se ablandan hasta formar una salsa ligera y ácida, con ralladura de naranja y azúcar suficiente para suavizarla.

Receta · 55 min

Arroz cremoso con coco y lima

Un hervor suave ablanda el arroz de grano corto hasta convertirlo en un postre de coco, con ralladura de lima añadida después de retirarlo del fuego.

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