Soupe de nouilles aux champignons, gingembre et miso
Des champignons dorés, du tofu et du pak-choï accompagnent des nouilles de blé dans un bouillon au gingembre, relevé de miso blanc à la fin.
Notes par type de plat
Recettes de soupes
Haricots au bouillon et soupes de réserves, avec conseils pratiques d'assaisonnement, de mijotage et de conservation des restes.
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