Alubias blancas calientes sobre tostadas de ajo
Una lata de alubias se gana un almuerzo completo con chalota, aceite de oliva y tostadas frotadas con un diente de ajo cortado.
Las notas reunidas
Cena de despensa
Las legumbres, el arroz, la pasta y un poco de atención pueden dar mucho de sí.
Alubias blancas con caldo, limón y verduras de hoja
Una olla rápida de alubias con suficiente caldo para mojar un trozo de pan y suficientes verduras de hoja para constituir una cena.
Pasta de tomate y alubias blancas con ajo
El tomate triturado y las alubias blancas forman una salsa espesa que se aloja en las formas de pasta corta.
Alubias negras y maíz en sartén con comino tostado
Las alubias calientes, el maíz y el pimiento rojo forman una comida rápida de sartén; la lima y el cilantro entran al final.