Anova ou Joule Turbo : décidez où placer les commandes
Des commandes sur l'appareil et un parcours guidé par application distinguent mieux ces appareils que leur puissance identique.
Notes sur les familles d'équipement
Comparez capacité, commandes, encombrement et nettoyage pour une tâche précise. Vérifiez modèle et tension avant achat.
10 fiches sur ce thème
Des commandes sur l'appareil et un parcours guidé par application distinguent mieux ces appareils que leur puissance identique.
L'Explorian E310 noir concentre ses commandes sur la vitesse variable et les impulsions, avec un mini-poussoir fourni pour le bol correspondant. Choisissez-le en fonction de vos quantités réelles et de la place sur votre plan de travail.
Le Duo standard associe une cuve intérieure en acier inoxydable à plusieurs fonctions de cuisson. Choisissez-le pour des recettes sous pression adaptées et comptez la préparation, la montée en pression et la décompression dans l'organisation du dîner.
L'AF101 de 4 quarts propose les modes friture à air chaud, rôtissage, réchauffage et déshydratation. Sa capacité utile correspond à la quantité d'aliments que vous pouvez disposer correctement, plutôt qu'au volume imprimé sur la boîte.
Le MC1001 est un grand récipient électrique pour saisir, mijoter et utiliser plusieurs autres méthodes. Prévoyez la place de ses huit quarts et demi avant de compter les fonctions.
Trois tasses pour une sauce, dix tasses et un disque pour les légumes râpés. Choisissez selon la tâche fréquente.
Vitesses variables et poussoir face à un grand pichet pour boissons froides. Les consignes de liquides chauds éclairent particulièrement ce comparatif.
Cuisson sous pression et friture à air chaud sont des tâches différentes. La place sur le plan se décide selon les dîners déjà préparés.
Gardez une bonne idée près de vous
Enregistrez les recettes à retrouver. Votre carnet reste sur cet appareil.