Curry de pois chiches et d'épinards au lait de coco
Des pois chiches en conserve mijotent dans une sauce tomate au lait de coco, avant l'ajout d'une généreuse poignée d'épinards.
Notes par régime alimentaire
Idées sans produits laitiers
Recettes sans laitages parmi les ingrédients listés. Vérifiez les produits emballés et gardez les ajouts compatibles avec vos besoins.
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Un bon point de départ
D'autres idées de recettes sans produits laitiers
Nouilles soba aux cacahuètes et au concombre
Des nouilles de sarrasin et de blé servies fraîches s'enrobent d'une sauce onctueuse aux cacahuètes, avec du concombre croquant, des cébettes et des cacahuètes grillées concassées.
Salade de rubans de carotte et de pois chiches
De larges rubans de carotte, des pois chiches en conserve et des graines grillées composent un déjeuner qui reste assez longtemps croquant pour être emporté.
Salade de chou croquant à l'orange et au citron vert
Du chou finement émincé, des morceaux d'orange juteux et une vinaigrette au citron vert accompagnent volontiers les plats chauds et riches.
Saumon au four au citron et à l'aneth
Une plaque peu profonde, un peu d'huile d'olive et l'aneth ajouté à la fin gardent le saumon au centre.
Crevettes au paprika à la friteuse à air chaud
Le paprika enrobe les crevettes, une cuisson courte fait avancer le dîner et le citron attend la sortie du panier.
Poêlée de bœuf poivré aux oignons
Faites dorer deux steaks sirloin, laissez-les reposer et utilisez la même poêle pour les oignons et le poivron doux.
Bœuf braisé au jus de pomme et aux carottes
Du paleron, un peu de jus de pomme pressé et de gros morceaux de carotte composent un dîner en cocotte qui prend son temps.
Maïs grillé au citron vert et à la coriandre
Tournez le maïs jusqu'à coloration des grains, puis badigeonnez de citron vert et d'une petite poignée de coriandre hachée.
Boisson pétillante au gingembre et au citron vert
Le gingembre frais parfume un sirop rapide ; eau pétillante froide et citron vert en font une boisson vive pour l'après-midi.
Compote de cranberries à l'orange
Les cranberries entières fondent en une sauce souple acidulée au zeste d'orange, avec assez de sucre pour en adoucir la vivacité.
Brochettes de poulet grillées au citron et à l'ail
De petits morceaux de haut de cuisse, de l'ail et du citron cuisent sur un barbecue chaud, avec une zone moins chaude pour terminer.
Riz au lait de coco et au citron vert
Un doux frémissement attendrit le riz court en dessert au lait de coco, avec le zeste ajouté après cuisson.
Poêlée de haricots noirs et maïs au cumin grillé
Haricots chauds, maïs et poivron rouge font un repas rapide ; citron vert et coriandre arrivent à la fin.
Poulet braisé au vinaigre à la philippine
Une variation d'adobo de poulet avec hauts de cuisse désossés, vinaigre, sauce soja, ail, laurier et sauce réduite avant service.