Côtes de porc aux pommes et à la sauge
Des côtes de porc désossées et dorées cuisent dans la même poêle que des quartiers de pomme, avec une petite sauce au jus de pomme et à la moutarde.
Notes sur les méthodes
Recettes sur le feu
Pâtes, haricots, pancakes et poêlées à observer et ajuster pendant la cuisson.
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Un bon point de départ
D'autres recettes sur la cuisinière
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Pancakes à la ricotta et au citron pour un petit-déjeuner sans hâte
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Soupe de tomates et lentilles, cuillerée de yaourt
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Pâtes aux tomates, aux haricots blancs et à l'ail
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Poêlée de bœuf poivré aux oignons
Faites dorer deux steaks sirloin, laissez-les reposer et utilisez la même poêle pour les oignons et le poivron doux.
Riz au lait de coco et au citron vert
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Poêlée de haricots noirs et maïs au cumin grillé
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Poulet braisé au vinaigre à la philippine
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