Focaccia au romarin avec une nuit de repos
Une pâte humide, une nuit au réfrigérateur et une généreuse quantité d'huile d'olive donnent un pain fait pour être partagé à la main à table.
Notes par occasion
Recettes à préparer à l'avance
Des recettes avec une avance utile : mélanger, tremper ou préparer un élément avant le repas final.
4 fiches sur ce thème
Un bon point de départ
D'autres recettes à préparer à l'avance
Compote de cranberries à l'orange
Les cranberries entières fondent en une sauce souple acidulée au zeste d'orange, avec assez de sucre pour en adoucir la vivacité.