Tofu et brocoli au sésame
Du tofu aux bords croustillants et du brocoli tendre s'enrobent d'une sauce brillante au gingembre et au soja, avec du sésame ajouté à la fin.
Les notes rassemblées
La sélection de la semaine
Quelques idées fiables pour les jours les plus chargés.
Cabillaud au four aux tomates et aux olives
Des portions de cabillaud cuisent sur des tomates cerises et des olives attendries, avec de l'ail, de l'origan et du persil ajouté à la fin.
Curry de pois chiches et d'épinards au lait de coco
Des pois chiches en conserve mijotent dans une sauce tomate au lait de coco, avant l'ajout d'une généreuse poignée d'épinards.
Soupe de nouilles aux champignons, gingembre et miso
Des champignons dorés, du tofu et du pak-choï accompagnent des nouilles de blé dans un bouillon au gingembre, relevé de miso blanc à la fin.
Nouilles soba aux cacahuètes et au concombre
Des nouilles de sarrasin et de blé servies fraîches s'enrobent d'une sauce onctueuse aux cacahuètes, avec du concombre croquant, des cébettes et des cacahuètes grillées concassées.
Pâtes aux tomates, au beurre et au citron
Des tomates cerises éclatées, une noix de beurre et le citron presque oublié transforment une casserole de pâtes en dîner.
Poulet à la poêle au citron et au thym
Des hauts de cuisse désossés, des oignons dorés et une sauce de cuisson rapide composent un dîner réconfortant qui demande très peu de découpe.
Bols de riz au gingembre, aux cébettes et au tofu croustillant
Une petite sauce vive aux cébettes réunit le riz chaud, le tofu croustillant et le concombre frais.
Poulet à la poêle aux tomates cerises et aux olives
Les tomates cerises fondent autour des hauts de cuisse de poulet, avec des olives et un peu de citron pour relever le jus de cuisson.
Saumon au four au citron et à l'aneth
Une plaque peu profonde, un peu d'huile d'olive et l'aneth ajouté à la fin gardent le saumon au centre.
Crevettes au paprika à la friteuse à air chaud
Le paprika enrobe les crevettes, une cuisson courte fait avancer le dîner et le citron attend la sortie du panier.
Poêlée de bœuf poivré aux oignons
Faites dorer deux steaks sirloin, laissez-les reposer et utilisez la même poêle pour les oignons et le poivron doux.
Brochettes de poulet grillées au citron et à l'ail
De petits morceaux de haut de cuisse, de l'ail et du citron cuisent sur un barbecue chaud, avec une zone moins chaude pour terminer.
Poêlée de haricots noirs et maïs au cumin grillé
Haricots chauds, maïs et poivron rouge font un repas rapide ; citron vert et coriandre arrivent à la fin.